國慶中秋假期，全國各地的美食之城紛紛“以食引客”，大批游客跟著“必吃榜”走街串巷，體驗本地煙火氣，帶動各地上榜餐廳迎來新生意，假日文旅消費迸發新動能。

10月9日，大眾點評“必吃榜”發布雙節期間尋味數據，“必吃榜”流量整體環比上月增幅接近180%，上海、北京、廣州、成都、杭州、蘇州、天津、南京、深圳、武漢為“味蕾游”熱門城市TOP10；小城小店變身“味蕾游黑馬”，一眾美食小城榜單流量漲超217%，帶動當地上榜小店訂單量漲超222%、上榜老店訂單量漲超248%，南昌、泉州、珠海、湖州、汕頭、南通、嘉興、臺州、揚州、紹興為熱門美食小城TOP10。

大江新聞全媒體記者杜宇蔚/文

大眾點評“必吃榜”黃金周尋味數據。（圖源：大眾點評）

“小城小店”變身“味蕾游黑馬”

南昌39平米煨湯店單日賣出1000+罐湯

在熱度最高的“味蕾游黑馬”城市南昌，恒茂湯店·煨湯(廣場東路店)深夜時分依舊燈火通明。這家僅39平方米的小店是一家本地老店，據老板娘介紹，這個國慶中秋假期，客流至少翻了一倍。

南昌39平方米小店雙節假期流量暴漲272%。（圖源：商家供圖）

“因為上了‘必吃榜’，不少游客來到南昌，就一定要來我們家打卡，店里一天要賣出上千罐湯，爐子里的木炭24小時加個不停。”老板娘笑著說。

慕名來到店里的游客告訴記者，這家社區店的大眾點評口味分高達4.4分，并且有“當地人推薦”標簽，“就是我們最想找的本地特色小店類型。”

10月1日至8日，南昌這家小店的大眾點評線上流量環比節前增幅超過272%，折射出雙節假期“小城小店”的火爆程度。

街角小店成“味蕾游”美食新據點

南京老面館：等位一小時、吃面十分鐘

“從早到晚，一直‘泡’在廚房里。”今年首登“必吃榜”的南京街邊小店——三百碗寶應長魚面徐老板告訴記者，“天天都被游客擠爆，全國各地來的都有。一個假期賣出了上百斤長魚，我們還特地加了近10張外擺桌子。榜單的力量太強大了，超乎想象。”

記者發現，這家“必吃榜”面館已被大眾點評收錄13年，總評分達4.0分，口味分高達4.1分。評論區最新的留言是幾小時前的打卡食客留下的真實感受：“位置比較偏，不提前看‘必吃榜’做攻略的話找不到。生意太火爆，等位一小時，吃面十分鐘。但老板出品很仔細，碗碗現炒，鍋氣十足。”

這家本地老面館的火爆生意是一個縮影，假期期間，全國各地街角小店正成為美食新據點。

大眾點評數據顯示，雙節假期，全國超7成“必吃榜”煙火小店，流量環比節前增長超200%，其中近半數為收錄10年及以上的市井老店。

“點外賣打卡特色美食”成新潮流

雙節帶動上榜餐廳新增長

除了排隊吃不上的本地特色美食，國內還有不少游客開始了點外賣打卡，“外賣味蕾游”也成為新趨勢。

相關數據顯示，10月1日至8日，覆蓋眾多“必吃榜”等高分堂食餐廳的“品質外賣”異地用戶流量環比節前增長近165%，廣州、深圳、上海、杭州、武漢、北京、南京、蘇州、重慶、成都為“外賣味蕾游”熱門城市TOP10。雙節期間，更多元的“味蕾游”玩法，給各地“必吃榜”餐廳生意帶來了新增長。

長沙某外賣平臺國金中心站的騎手魏旺君告訴記者，假期送往酒店的外賣單量占比超過六成，其中“必吃榜”餐廳的外賣單尤其多。

大眾點評相關負責人表示，據平臺數據預測，今年不少人選擇“請3休12拼好假”，且更青睞向后延長假期，假期出游熱潮有望持續至10月12日。未來一周，近2000款“必吃套餐”等線上優惠團購，以及“品質外賣”攜手超百萬商家發放的各類大額“品質堂食外賣消費券”將持續在線，保障用戶的“味蕾游”體驗，進一步助力商戶增收、金秋餐飲消費持續升溫。